日式大鼓面包怎么做

1、高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、蛋液、清水和酵母混合，搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

5、擀成面片。

7、放入烤盘中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

9、放入烤箱中，200度，烤20分钟。