如何正确食用西洋参

1、将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，以文火煮约10分钟，趁饭前空腹，将西洋参切片和参汤一起服下。

3、取一只西洋参用以小火将其烘干，然后研成细末。饮食时每次取5克，然后与1个鸡蛋拌入，蒸熟后进行食用。

5、用小火拱干西洋参片，研成细粉，每取5克置杯中，加少量蜂蜜，用沸水冲入，煮5分钟，分多次服用，以空腹饮用为好。