怎么做低脂日式可乐饼

1、土豆洗净去皮切成小块，装盘上锅蒸至软熟状态。

3、取出蒸好的土豆用勺子压成细腻的土豆泥。

5、调入生抽、料酒和少许盐，翻炒至食材上色。

7、鸡蛋充分搅打均匀，将玉米淀粉和面包糠放进盘中。

9、依次蘸上薄薄的一层玉米淀粉、滚上蛋液、裹面包糠。

11、烤箱上下火180度预热，将烤盘放进中层烤15分钟。

13、香酥美味的日式可乐饼就做好了。