椰蓉蔓越莓月饼的做法

1、将饼皮的所有材料混合，抓揉成团，用保鲜膜包好，室温静置松弛1小时

3、取30克每个，揉圆备用

5、将月饼面团搓成圆柱状，模具四周薄薄刷上一层油，将面团小心的放入模具，压出图案 如果压的时候容易掉皮不好压，可以先放入冰箱冷藏半小时再取出来压模

7、烤好出炉自然冷却，完全冷却后即可密封包装，1-2天回油