1、将醪糟打碎。
2、将打碎的醪糟倒入面粉中。根据醪糟的情况看是否放酵母粉，如果没有把握就少放一点酵母粉也可以。
3、先揉成絮状。
4、再把絮状的揉在一起。
5、面团揉好了，需要经过二次发酵。
6、发酵好的面团分成相同等份的小剂子。
7、放入开水锅中大火蒸10分钟。
8、糟香馒头蒸好了。
1、 将醪糟打碎。
2、 将打碎的醪糟倒入面粉中。根据醪糟的情况看是否放酵母粉，如果没有把握就少放一点酵母粉也可以。
3、 先揉成絮状。
4、 再把絮状的揉在一起。
5、 面团揉好了，需要经过二次发酵。
6、 发酵好的面团分成相同等份的小剂子。
7、 放入开水锅中大火蒸10分钟。
8、 糟香馒头蒸好了。