麻辣卤味的做法

1、鸡脖切段，鸡翅用牙签扎上小眼方便入味

3、把浮沫洗掉，沥干水分

5、锅中倒油把准备好的料炒香

7、两勺生抽，一勺老抽，一勺冰糖下锅翻炒

9、加水没过卤味，中火煮40分钟