红豆沙蓝莓面包

1、水、鸡蛋、高筋粉、低筋粉、奶粉、盐、糖、酵母 的顺序倒进面包桶。盐糖和酵母不要挨在一起。一个和面程序30分钟后加入软化好的黄油继续和面20分钟。

3、揉出手套膜。

5、一发好的面团按压排气，静置十分钟。后擀压成片 抹红豆沙 撒蓝莓干 黑加仑干

7、切段 放入烤盘 烤箱38度进行第二次发酵55分钟。烤箱内适当喷水 保持湿润

9、180度烤8分钟上色后 加盖锡纸 。转160度烤18分钟。

11、喜欢软一点 趁面包不太凉 放入保鲜袋