凉拌猪耳朵的做法

1、将辅料清洗干净，花生摏成花生末。

3、小米辣切段，芹菜去叶子切段。

5、然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。

7、然后倒入适量的底料（大约3匙左右），拌均匀即可。