如何制做风吹肉炒香干

1、腌制的风吹肉（抹上盐和花椒腌一个晚上，挂上阳台风吹2日即可）

3、锅内倒少许油

5、把肉推到一旁，倒入香干用油炒一下，在混合翻炒

7、在加辣椒，加一点清水，大火翻炒

9、出锅，装盘食用