如何制作炸蘑菇

1、首先，准备蘑菇，水开下锅煮一下，捞出冲凉水，加入少许盐和胡椒粉，拌匀备用

2、之后，碗中打入2个鸡蛋，放少许食用油，搅散后加入两勺生粉调成面糊，倒入蘑菇拌匀