卤牛肉炒胡萝卜的简单做法

1、先把胡萝卜打皮切成丝，香葱洗干净切成葱段，放在一起备用。

3、锅烧七成热，放少量花生油，先下蒜末小火煸出香味，再把胡萝卜丝倒下去开大火翻炒一分钟。

5、开中火翻炒均匀即时可。