火爆大头菜该怎么做

1、将大头菜洗好，切成条状，葱、姜、蒜切好备用。

3、将锅放油热好，将准备好的糖倒入锅里。

5、炒出香味后放卷心菜。

7、等盐融化之后，出锅装盘即可。