蓝莓蛋糕卷的做法

1、准备好所需食材

3、加入玉米油拌匀

5、搅拌至乳化

7、拌成均匀无颗粒的蛋黄糊，注意不能起筋哈

9、剩余白糖分两次加入蛋白，打发至湿性状态即可

11、翻拌成均匀的蛋糕糊

13、烤箱180度预热5分钟，

15、将蛋糕放油纸上晾至温热，抹上丘比蓝莓果酱

17、切片即可