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一一凉拌兔肝的做法

时间:2024-10-14 10:54:12

1、先上一个成品图哦! 制作凉拌兔肝的材料:兔肝一个,士候眨塄大葱半根,老姜两片,小葱半根,生抽少许,小磨香油少许,白开水少许。

一一凉拌兔肝的做法

2、厶祷傥谚兔肝1个,记得检查一下整个兔肝是不是干净的,是干净的才能食用哦(就是看兔肝上是否有白点,如果有就不能食用)用干净的水多浸泡一会,多换几次水洗净待用。

一一凉拌兔肝的做法

3、锅里放水,加半根大葱,两片老姜,开火。(这里我要说一下,这道菜是做来小朋友吃的,所以我这里没有放料酒,如果是大一点的孩子吃的话,可以放一点料酒)

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4、水开后,放入兔肝。

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5、煮10分钟左右,关火,焖半小时。

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6、捞起切成小薄片。

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7、准备半根小葱花。

一一凉拌兔肝的做法

8、把切成小薄片的兔肝,放在一个碗里,加入少许的生抽,小葱花,白开水,小磨香油拌匀即可。

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9、最后再上两张美图供大家流口水哟!

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10、哈哈哈哈

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