土豆片炒火腿肠的做法

1、土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用

3、火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎

5、等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒