1、放油下锅，再放青椒煎至微焦盛出
2、把煎好的青椒撕成条放入碗中
3、放蒜粒、胡椒粉、盐、生抽和青椒调味
4、再放皮蛋和糖、蚝油搅拌均匀
5、把调好味的皮蛋和青椒捣碎后盛出
6、美味好吃爽口的青椒皮蛋就完成了
