龙井茶如何防伪

1、西湖龙井的叶片是扁平的且叶面光滑，苗锋尖削，芽一叶或一芽两叶，芽比叶长，整齐有形，不带碎片。

3、好的西湖龙井经泡过三分钟，可以闻到香味醇正清香，有一股浓郁的兰花豆香味，可以谓之味醇。