乐山豆腐脑制作方法

1、准备材料。红薯粉泡软；

3、煮好的红薯粉先放到调料碗中；

5、继续小火加热小锅，让它保持煮沸的状态，利用汤勺的薄边缘轻轻的薄薄地削下豆花，边削边放入小锅中。因为一直保持煮沸的状态，削完豆花，几秒钟后即可关火；

7、成品。