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手撕大头菜怎么做简单又好吃

时间:2024-10-13 16:05:23

1、大头菜像我这样手撕成片片。

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2、五花肉切成薄薄的肉片子。

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3、起锅烧油,倒入五花肉,小火炒出肥油。

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4、然后倒入葱姜蒜,干辣椒把它爆香。再加入料酒,耗油,生抽,盐,鸡精。

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5、调料放好以后我们倒入大头菜。

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6、然后大火爆炒3分钟。

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7、出锅装盘,简单易学,这样做小孩子都爱吃。

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