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怎么做剁椒肉末蒸豆腐

时间:2024-10-13 01:25:55

1、肉馅化冻,加入料酒和胡椒粉,一点油拌匀腌制一下。

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2、炒锅放油烧热,加入肉末炒散,我喜欢多炒一会吃起来不腻。

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3、加上葱蒜末炒香

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4、放上剁椒炒香

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5、加入生抽、蒸鱼豉油、耗油,再加一大匙水,煮开关火成为料汁。

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6、豆腐切厚片放入大碗中。

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7、淋上料汁。

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8、蒸锅烧开水,放上大碗蒸十分钟。

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