红烧鸡翅中的做法

1、准备材料，鸡翅中清洗干净沥水待用，葱切段

3、放一点料酒炒匀，放生抽、老抽炒匀，让鸡翅中都沾满酱油色，放一点冰糖或白糖炒匀。

5、10分钟后，用筷子插一下能插头，就可转大火收一下汤汁，汤汁变浓稠后盛出即可。