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沙拉酱蒜蓉烤虾

时间:2024-11-07 17:29:32

1、准备好阿根廷红虾,洗净。

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2、用剪刀剪开虾的背部,挑出虾线。

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3、剥去虾头和虾壳,虾尾留着。

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4、将虾仁放入碗中,倒入适量料酒,腌制半小时,可以去腥。

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5、将蒜剥去蒜衣。

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6、用刀背敲碎后,剁成蒜蓉。

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7、准备好沙拉酱,把虾放入沙拉酱中滚一圈,沾满沙拉酱。

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8、然后放入蒜蓉中,再滚一圈,使其沾满蒜蓉。

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9、烤箱开始预热,200度。烤盘中铺好锡纸,刷上薄薄的一层橄榄油。

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10、将蒜蓉虾摆放在烤盘中,中层上下火,200度,烘烤20分钟即可。

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