怎样做出家常菜系列之凉拌香干

1、鸡蛋香干先切薄片再切丝

3、小火油热、蒜末、红萝卜丝入锅炒香

5、加一匙盐、香菜拌匀即可熄火

7、最后将烫熟的香干丝拌入炒好的香料菜里，加一大匙酱油膏和少许鸡精拌匀即可