1、先将田鸡加入腌料腌至20分钟。
2、沾粉炸至金黄色起锅。
3、将干辣椒剪断、葱切花、蒜切末。
4、加入蒜末爆香，加入干辣椒、葱花炒香，再加入炸好的田鸡，拌入麻辣粉、盐巴拌匀即可起锅。
5、好吃的麻辣田鸡就完成了。
