红烧黄姑鱼的做法

1、将1200g黄姑鱼处理好洗净备用；

3、将8g葱洗净切好装在小碗里备用；

5、加入5g食盐；

7、将备好的黄姑鱼倒入锅中；

9、加入切好的姜沫；

11、迅速翻炒一会；

13、加入切好的葱花；

15、起锅，美味的红烧黄姑鱼就做好了。