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白菜猪肉锅贴的做法

时间:2024-10-14 00:22:39

1、备好原材料,肉馅里面只需要1颗小葱,煎的时候还需要2颗;

白菜猪肉锅贴的做法

2、将猪肉、白菜、姜全部剁成末,混合在一起;1颗小葱切末,混合在肉里;2颗小葱切葱花备用;

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3、肉末里调入适量盐、糖、酱油、香油;

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4、按一个方向搅拌均匀至肉末起胶;

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5、备好饺子皮;

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6、饺子皮在掌心摊开,放入适量肉末;

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7、将饺子皮往中间折,顶端捏合在一起;全部做好;

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8、电饼铛刷上适量植物油,接通电源,按“预热”键;

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9、“预热”完成后,将锅贴摆在电饼铛上,锅贴与锅贴之间留点空间,不要黏在一起;

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10、盖上盖子,按“肉饼/锅贴”键;

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11、电饼铛提示音磨蓄贺痞响起时,往电饼铛里倒入适量清水;水量漫过锅贴的五分之一即可;盖上盖子,再执行一次“肉饼/锅贴”;

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12、看电饼铛上的时间,快要结束时,准备撒葱花;

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13、撒入葱花,盖上盖子;

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14、电饼铛提示音响起时,揭开盖子,装盘;

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15、开动。

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