台湾脆皮烤肠炒雪豆的做法

1、雪豆撕掉两边老的丝洗净，胡萝卜切成菱形片，锅中倒入开水，下雪豆、胡萝卜焯水1分钟。

3、台湾脆皮烤肠两根。

5、锅中放入适量的油，下烤肠、大蒜、爆出香味。

7、来一个近距离。