如何做一份好吃的酸菜鱼

1、首先把酸菜进锅里焯水两分钟。

3、把姜，蒜放进锅里炒香。

5、然后加一点清水。

7、先把鱼头放进锅里煮两分钟。

9、在锅里放入干辣椒，花椒炸香。