黄豆焖猪蹄的做法

1、猪蹄对半切后斩块，洗净；人冷水锅中煮开

2、焯烫片刻，过凉水洗净；

4、倒入适量生抽；烹入料酒；放入适量冰糖；

6、大火煮开后转小火炖煮至猪蹄酥烂；