苦叶菜炖大骨汤

1、准备主要食材：取出适量苦叶菜干，两块大骨，少许生姜。

3、同样处理苦叶菜，将苦叶菜放入开水中烫一阵，减少苦味。

7、加入适量热水，开启煲汤模式，大约炖50~60分钟后便可，盛出装盘，一碗苦叶菜炖大骨汤就好了，味道只有轻微苦，带有特殊的野菜香味，汤清热下火不油腻，是夏天不错的选择。