花甲蒸蛋的做法

1、两个鸡蛋加一点点盐用手动打蛋器或者筷子打散

3、花甲加点水不要超过它，上面放点东西压它就会吐沙

5、锅里放水烧开，然后把花甲放进去煮，开壳的就用筷子夹上来，

7、锅里放水，油纸，屉子，再把装了蛋液的汤碗放进去

9、盖上盖子蒸七八分钟左右

11、蛋羹蒸熟了再撒点葱花装饰下就可以啦