黑椒牛柳的家常做法

1、牛肉清洗干净沥水切片，放入碗中，加入适量的食盐、料酒、蚝油、淀粉搅拌均匀。

3、起锅热油，下入腌制好的牛柳，煸炒至7成熟盛出备用。

5、出锅之前加入青椒翻炒均匀即可。