炒冬瓜的做法大全

1、准备好所有食材。冬瓜去皮洗净，红尖椒洗净，香葱洗净。虾皮用热水浸泡十分钟。

4、倒入浸泡过的虾皮，炒香。

6、倒入冬瓜球，焖烧至冬瓜球呈完全透明状、锅内的汤汁呈浅白色。调入盐。调入鸡精。