吃土豆我们应该注意什么

1、油炸土豆，少吃为妙。因土豆经过高温加热，营养被破坏，增加了多余的脂肪。会使人发胖。

4、发芽发霉土豆中含的龙葵素比平时要高100 倍。不能吃。

8、土豆不可暴晒不能冷冻。冷冻过的土豆不能吃。

9、病从口入，土豆虽有营养，但食用时一定要注意食用的方法。