苍耳属一年生草本植物，高可达90厘米。广泛分布于中国大部分地区。常生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边等随处可见。很多人都比较讨厌苍耳，因为苍耳长毛带刺，人们路过时总是被它粘得满身衣服都是，回到家里非常难清理，牛羊等动物毛上也都能粘得住，所以都比较讨厌它。
但它拥有不错的药用价值，不仅对鼻炎，鼻窦炎有一定的效果。而且用苍耳来泡酒还有妙用，有良好的去风解毒、皮肤瘙痒、去风湿症等等很多的效果。
不过苍耳也有这些禁忌需要注意：不可与猪肉、马肉、米泔水共食；不宜做苍耳饼吃，更不得随意生食嫩叶或果实；严格掌握剂量，按医嘱服用。