海龟生活于亚热带近海上层，终生生活于海洋中，海龟的食性很杂，以鱼类、头足纲动物、甲壳动物、软体动物以及海藻等为食。主要分布于太平洋、大西洋及印度洋中的温暖海域。
海龟是海龟科海龟属动物，头背具有一对对称的大鳞，还有一对前额鳞。上颌平出，下颌略向上钩曲，颚缘有锯齿状缺刻。吻部短圆，上颚前端不成钩曲。海龟早在两亿多年前就出现在地球上了，是有名的“活化石”。
大多数海龟居住在沿岸的浅滩水域，有些种类的海龟冬季居住在食物丰富的水域，到了产卵季节会作一次长途迁徙。海龟实际上是游泳的好手，长长的前肢像桨一样，使它们很适合水中的生活。