老鼠喜欢吃的肉类很多，比如猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等。坚果类比如向日葵子、花生、板栗、杏仁都喜欢吃。蔬菜类大白菜、小白菜、南瓜、胡萝卜、马铃薯、豆芽和菠菜等都是它们喜欢吃的。
老鼠是鼠科、啮齿目、哺乳纲的啮齿类动物，俗称“耗子”。老鼠身体比较小，身体颜色以灰、褐色为主。上、下颌都有一对门齿，大多数没有牙齿，一般生下来几个月后就可开始繁殖。一年可繁殖多次，每次生仔十只左右。它的适应性强，种类多，分布的也广。
老鼠来无影去无踪，从来不与人碰面。它们的嗅觉很灵敏，特别是对人的气味很熟悉。只要一闻到便远远地避开，它们的巢同样也在人不知道的地方，很难把它捉到，它的生活从来不会受到干扰。