杏的寓意是幸福、美好。
杏和幸福的“幸”是谐音，寓意着生活幸福美满。杏也代表着一种祝福，寓意着美好。杏是杏树上的一种果实，是蔷薇目、蔷薇科下的一种植物，其植株无毛，叶互生，呈圆卵形或者是阔卵形，边缘有钝锯齿，淡红色花单生或者是两到三个同生，白色或者是为红色；果核呈圆形、扁圆形、长圆形，果皮呈白色、黄色至黄红色，向阳部分具有斑点和红晕，果肉呈暗黄色，味甜汁多，营养丰富。
有些地方有野生杏，在新疆伊犁一带野生成纯林或者是和新疆野苹果林混生，海拔可达3000米，分布区域较为广泛，世界各地都有种植。该植物不仅是常见水果之一，还是重要经济果树树种。