紫菜是不属于海鲜的，它是一种海藻，但是可以算是一种海产品。紫菜是红藻门红毛菜科的一种植物，它的分布范围很广阔，在寒带、温带、亚热带、热带都有分布，它也是世界上产值最高的海藻，在日本、中国等国家有着广泛的种植，紫菜是我国海洋农业出口的主导产业之一。
紫菜富含多种维生素和其他的营养物质，紫菜养殖是我国东南沿海农村的支柱产业之一。我国是生产紫菜最多的国家，紫菜产业是一种低投入、高回收、养殖风险还低的海洋农业，并且养殖紫菜净化海洋环境，维持海洋生物的平衡。不过现在养殖的紫菜质量无法满足人们的需求，而且很多人养殖紫菜是不规范的，这也导致紫菜的产量变少。