两个鸡蛋一般在100克到120克左右，每个鸡蛋的大小和个数都是不同的，大一点的鸡蛋重量在60克左右，小一点的鸡蛋重量在50克左右，所以每个鸡蛋的重量都是不同的，根据蛋黄和蛋白重量的不同，鸡蛋的重量也是不同的。
如果鸡蛋的蛋黄比较大的话，那么一个鸡蛋的蛋黄重量是在18克左右，鸡蛋的蛋黄比较小的话，一个鸡蛋的蛋黄重量在15克左右；
如果鸡蛋的蛋白比较大的话，一个鸡蛋的蛋白在38克左右，鸡蛋的蛋白比较小的话，一个鸡蛋的蛋白在35克左右。
一个大约55克的煮鸡蛋，热量是在71大卡左右，煮鸡蛋是对鸡蛋营养损失最小的烹饪鸡蛋的方法，优质的蛋白质来源就是鸡蛋，并且鸡蛋还含有非常丰富的营养物质，所以深受人们的喜爱。