香菇土豆条的做法

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：微辣

分类：炒菜

主食材：土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克

辅料：蒜2瓣

步骤：

1、香菇洗净切厚片；

2、红椒切丝；

3、青椒切丝备用；

4、土豆去皮洗净切厚片；

5、然后改刀切成粗条；

6、蒜2瓣切末；

7、锅内放入适量油，油温烧至6成热；

8、放入土豆条煎至断生；

9、加入香菇翻炒均匀；

10、加入蒜末；

11、加入生抽1勺炒匀；

12、加入青红椒丝炒至断生；

13、调入盐半勺；

14、鸡精半勺拌匀即可出锅