烤盘常常会有烧焦的污垢，可以利用各种废卡就可以很快刮除，而烤网上的烧焦污垢可以利用锡箔纸的摩擦力来刷除。
此外，市面上还有很多专用的烤盘清洁剂，这种清洁剂能有效地去除烤盘的焦黑。
还有一种方法可以去除烤盘上的油印：
1、在烤盘上撒上小苏打和过氧化氢；
2、加入第二层小苏打，让混合物静置两小时；
3、擦拭你的锅，拿粗糙的海绵或抹布。从锅中擦去小苏打和过氧化氢。平底锅浸泡后，容易积聚碎屑；
4、使用氨和钢丝绒将烤盘放入袋中，加入半杯氨水。拿一个足够大的塑料袋来盛放烤盘。将半杯氨倒入袋中。完全密封袋子将锅放在外面一天；
5、用钢丝绒擦洗锅，冲洗平底锅。