水质稳定剂能与水中钙、镁离子等成垢物质形成稳定的络合物，易溶于水，起良好的螯合、分散、缓蚀作用，阻止结垢并对老垢层起到疏松作用，便于清垢。对碳钢、不锈钢有较好的缓蚀、阻垢作用，可提高设备换热效果，延长设备使用寿命，起到节水和节能以及节约钢材的作用。广泛应用于工业循环冷却水和锅炉水的处理。主要有缓蚀剂、消垢剂和杀菌灭藻剂。
水质稳定剂放入鱼缸后不会对鱼产生危害，还能起到一些积极作用：
1、去除重金属之毒性，分解使用药物后残留的毒素；
2、缓和PH质变化，产生胶质保护鱼敏感皮肤；
3、瞬间除氯，减少紧迫并可促进植物生态稳定。