以葡萄为原料的葡萄酒蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，具有较高的营养价值，适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
葡萄酒保质期多长时间
葡萄酒本身是没有保质期的，而酒标上的保质期是因为我国规定必须标上保质期，厂家才为葡萄酒标上2到10年的保质期限，而市面上的葡萄酒，一般在上架后1至2年内饮用最好。
葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制。