菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，因其营养价值高，味道口感脆嫩，受到了不少人的喜欢，但也有很多人在它未完全成熟的时候，就已经摘下来了，那么我们在购买的时候怎么能看出菠萝蜜熟不熟呢？
一、辨别成熟的菠萝蜜
1、没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。
2、如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了，不成熟的菠萝蜜则闻不到味道。
3、拍菠萝蜜外皮，听声音比较浑浊就代表已经成熟了。
二、催熟菠萝蜜
1、用保鲜膜将菠萝蜜包裹，然后放在阳光下晒一天左右的时间就会变熟了。
2、把没有熟透的菠萝蜜和苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟。