aquantityof+名词作主语，谓语是单数还是复数由其名词是不可数名词单数还是可数名词复数来决定，具体情况归纳如下。
(1)aquantityof+可数名词复数，作主语，谓语用复数
Alargequantityofflowers were heapedonthemartyr’stomb.
(2)aquantityof+不可数名词单数，作主语，谓语用单数
Alargequantityofbeer was consumed.Quantitiesoffoodwereonthetable.
特别备注：
A:alargequantityof+不可数名词，作主语，谓语用单数
船里有大量的鱼肉。
There is alargequantityof fish intheboat.
B:alarge quantityof+可数名词复数，作主语，谓语用复数
印刷了大量的书。
Alargequantityof bookswereprinted.
C:(large)quantitiesof可以数名词复数/不可数名词单数，作主语，谓语都用复数
A:quantitiesof+不可数名词单数
这个镇去年浪费了大量的水。
Quantitiesof water werewastedinthistownlastyear.
B:quantitiesof+可数名词复数
就在圣诞节以前还有过许多购买东西的顾客。
Therewerelargequantitiesof shoppers justbeforeChristmas.
可有的语法书上说aquantityof后不论接什么名词，谓语用单数。quantitiesof后无论接什么名词，谓语用复数。纠结中。
继续跟踪回答如下：
（特别备注：表示“大量”的有两种形式:alargequantityof和largequantitiesof。aquantityof接不可数名词时,谓语动词用单数形式,接可数名词复数时,谓语动词用复数形式; quantitiesof无论是修饰不可数名词,还是可数名词复数,谓语动词都要用复数形式。）