粽叶怎么保存

将粽叶先用水焯烫一遍，然后把粽叶控干水分装进塑料袋里，放进冰箱的冷冻层冷冻起来保存。或者把新鲜粽叶洗干净，用真空袋保存起来，可以保存很长时间不变质。而且包出的粽子也会特别新鲜。