食补养生红烧茄子的做法

1、我用的是特别细的这种茄子，所以用了5根哈，常规发展的茄子可千万别5根'(;)

3、茄子切块用盐巴腌一下去掉茄子的黑水

5、热锅后下油，油热下茄子翻炒到茄子变色

7、装盘……