溜肥肠怎么做

1、在肥肠上撒盐和葱叶，反复搓揉。

3、肥肠切成小段下锅，加水、姜蒜丁和适量盐。

5、辣椒入锅，加入姜蒜丁、少量盐，爆香后加入肥肠。

7、肥肠出锅入盘，淋上芡汁。