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怎样做出家常菜系列之菠萝炒饭

时间:2024-11-04 17:44:21

1、先下油大火炒香洋葱、再下蒜蓉和猪肉续炒。

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2、再加入香肠粒和玉米粒续炒。

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3、跟着调最小火,在锅边旁打入一只鸡蛋,将蛋炒散至碎粒。

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4、待蛋炒散至较干时加入饭,拨散并慢慢炒匀,用铲背一边按压一边炒饭粒,再一边炒一边撒下适量的盐、糖和咖喱粉调味,开大火炒匀至金黄色。

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5、熄火,最后加入菠萝粒略快炒匀便可。

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6、菠萝盛入炒饭,美味完成。

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